Hoy te traemos este bizcocho fácil, rápido y saludable que os podéis hacer para desayunar.

Bizcocho-express

Ingredientes:

  • 100 ml de claras de huevo.
  • 45 gramos de harina de avena (consejo: harina de avena con sabor Nutrisport).
  • 3 gramos polvo de hornear (levadura química)
  • 30 ml de leche
  • 1 pizca de sal
  • Opcional: edulcorante o saborizante. Si no tienes harina de avena con sabor, podrías añadir una cucharada de cacao puro en polvo.

Elaboración:nutrisport

  1. Batir las claras con la pizca de sal hasta punto de nieve en un tupper apto para microondas.
  2. Añadir la harina de avena y la levadura. Incluirlo a las claras con movimientos envolventes.
  3. Una vez que lo tengamos bien mezclado, añadir la leche, también con movimientos envolventes.
  4. Llevamos al microondas 3 minutos (sin tapa).
  5. Desmoldar en un plato y ¡Listo para disfrutar!

 

Información nutrientes bizcocho express

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